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乙肝在饮食方面应当留意哪些
发布时间:2017-06-19 16:04:57      作者:admin

乙肝在饮食方面应该注意哪些

    最近阿肝看见很多因肝脏功能差,胃肠功能下降,往往会出现食欲减退、厌食油腻、腹胀、恶心呕吐等症状。今天为阿肝也为大家分享一下乙型病毒性肝炎饮食的几个注意事项。……

   1 急性乙肝人群这类肝友应该吃多维生素、多糖类、易消化的食物,食量不宜过多,主食以大米、面粉为主,副食以蔬菜为主,脂肪应当限制,蛋白质应适量。病情严重、肝功能很差者应限制蛋白总量,适当吃点水果。因为大米、面粉主要成分为多糖,易于消化,对肝脏有利。蔬菜、水果含有较多的纤维素,可促进肠蠕动,有利通便,可减轻腹胀。脂肪与蛋白质难消化,其代谢需在肝脏进行,过多的脂肪,身体不能吸收(尤其是伴有胆囊炎者),并可引起脂肪肝。 2 慢性乙肝人群每日脂肪用量以40~60克为宜;在稳定期,可适当增加,但要注意体重,不可肥胖过重,造成脂肪肝。应该按照中国人的饮食习惯,以大米、白面为主食,以蛋白质、脂肪为副食,把脂类作为调味品,合理应用,不作为主要热源。3 重症乙型肝炎(肝衰竭)人群重症乙型肝炎肝友的热量主要通过静脉补液为主,葡萄糖为主要来源,根据需要适当补充对肝脏无损害的氨基酸。4 肝硬化人群肝硬化肝友在饮食中还要供给丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等,这对保护肝细胞、抵抗毒素损害均有重要作用。因此,在日常饮食中要多吃新鲜蔬菜与水果,保证维生素的摄入。脂肪摄入量过多会直接加重肝脏负担,所以肝硬化肝友应适当控制脂肪摄入量,烹调油以植物油为好,少吃动物油及油炸食品。伴有食管静脉曲张时,要吃半流质和柔软的食物,应避免吃带骨、带刺以及粗糙纤维的食物,如芹菜、黄豆芽等,以防止刺伤食道静脉造成出血。5乙肝病毒携带者成人每日进食40克蛋白质才达到最低生理需要量,一般人每日所需蛋白质为70克。慢性乙肝病毒携带者应稍多吃一些,以每日80~90克为佳,可每日喝牛奶750克(3袋奶约含蛋白质30克),鸡蛋1个(含蛋白质5克),粮食400克(含蛋白质约40克),再进食适量的鱼、肉、豆制品也就够了。合理的饮食有利于乙型肝炎肝友的身体健康,针对不同阶段的病情制定膳食计划是非常有必要的,因此,我们在规范治疗的同时在加上合理膳食,一定可以事半功倍,拥有一个健康的身体。

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