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夏季上火吃什么好 冬天总上火
发布时间:2017-06-28 22:09:49      作者:admin

冬天总上火?多吃这些食物清热排毒!

首先,我们要知道是什么原因导致了冬天出现上火症状,因为在不同的季节里,引起上火的原因也是有所不同的。然后,才能更好的选择降火的食物。今天,不如就为大家具体介绍一下怎么吃能降火吧。

冬天上火的原因

引发上火的具体因素很多,冬季上火多是由“燥”所引发。首先,在北方地区,本身气候就非常干燥,再加上室内普遍使用暖气,燥热的室内环境,会导致鼻腔、咽喉等发干,并影响人体新陈代谢的平衡和稳定,如果不注意饮食调节和补充水分,就很容易导致上火。

其次,在饮食方面,冬天人们喜欢进食牛羊肉

来御寒,比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,可谓“燥上加燥”,人食用后体内容易积热,容易导致上火。再者,作息时间不规律,夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。

接下来,来看看要怎么吃对冬天上火有帮助吧。

冬天上火吃什么

苦瓜:苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清热解毒,去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。

白萝卜:白萝卜性凉,具有清热去火之功效。

菠菜 :中医认为菠菜可滋阴润燥,舒肝养血,同时对于预防贫血,保护肠道,减少由于上火引起的大便干燥,口臭等都有着很好的保健作用。

豆芽:特别是绿豆芽就具有清热解毒,利尿除湿的作用。

西红柿:西红柿平肝去火,美容养颜清热又解毒。

豆类:豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质,各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用,同时还有助于体内排毒呢?

鸭肉:中医认为鸭肉性凉,因此冬季适当吃点鸭肉就可去火,同时还有利尿消肿等作用。

柚子:柚子是水份最充足的一种水果了,当然了其营养也是相当丰富的,秋冬季适当的吃些柚子具有败火的作用。

梨:雪梨能下火已经不是什么秘密了,特别是对于因为上火引起的口腔溃疡,喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。

柿子

:柿子的营养丰富,同时中医认为柿子还具有减少燥气,滋阴养肺之功效呢?秋冬季上火之后可适当的吃些柿子更有利于降火气。

冬天去火的3款汤品

莲子银耳汤

材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。

雪梨青萝卜炖猪瘦肉

材料:雪梨1个,青萝卜1个,红枣4个,猪瘦肉250克,生姜2片。

做法:将各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块。猪瘦肉切小方块状,红枣去核。以上材料一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

糖醋萝卜

材料:白萝卜1根,蜂蜜、糖、白醋各适量。

做法:萝卜洗净,切片,切的薄一点。切好的小萝卜用盐腌5、6分钟将蜂蜜白醋混合,调成糖醋蜜汁

功效:萝卜有“冬日小人参”之称,冬日里,萝卜是“灭火”最好的食物。很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。其实,萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。

冬天上火,以上食物都别错过了。

冬季上火吃什么好 这些食物强效降火你知道吗

进入冬季,天气不仅寒冷,而且还很干燥,因此人们也更容易“上火”,那么冬季要多吃什么有助于“去火”呢?下面给大家介绍一些强效降火的食物,赶紧来看看吧。

一、蔬菜

苦瓜:

苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清热解毒,去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。

白萝卜:

白萝卜性凉,具有清热去火之功效。

菠菜:

中医认为菠菜可滋阴润燥,舒肝养血

,同时对于预防贫血,保护肠道,减少由于上火引起的大便干燥,口臭等都有着很好的保健作用。

豆芽:

特别是绿豆芽就具有清热解毒,利尿除湿的作用。

西红柿:

西红柿平肝去火,美容养颜清热又解毒。

豆类:

豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质,各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用,同时还有助于体内排毒呢?

二、肉类

鸭肉:

中医认为鸭肉性凉,因此冬季适当吃点鸭肉就可去火,同时还有利尿消肿等作用。

此外像鱼肉,鸡肉等也都有滋阴 的作用。当然了这些肉类在吃的时候最好注意烹调方法,一般选择可选择一些凉性的食物同炖汤效果更好。

三、水果

柚子:

柚子是水份最充足的一种水果了,当然了其营养也是相当丰富的,秋冬季适当的吃些柚子具有败火的作用。

梨:

雪梨能下火已经不是什么秘密了,特别是对于因为上火引起的口腔溃疡,喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。

柿子:

柿子的营养丰富,同时中医认为柿子还具有减少燥气,滋阴养肺之功效呢?秋冬季上火之后可适当的吃些柿子更有利于降火气。

当然了像葡萄,苹果,香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的,因此日常可以适当的多增加一些水果,特别是一些凉性水果。

四、水

喝水是最好的降火的方法之一,通过喝水还能稀释体内的毒素,促进人体的新陈代谢。秋冬季预防上火要注意多补充水份。

此外预防上火除了可以直接喝水之外,事实上可以多喝些茶水,菊花茶,柠檬茶,玫瑰花茶,薄荷花茶等等多喝些汤汤水水都会有很大的帮助的。

同时中医也指出降火气要尽量减少以下三类食物的摄入。

温热性的食物:比如说羊肉,牛肉,红枣,枸杞子,辣椒,桂圆

,红枣等一些相对较温热的食物,特别是一些鸡蛋,红肉,乳制品等都是属于热量较高的,多吃不仅容易使胆固醇过高,不利于降火气。

刺激性的食物:比如生姜,辣椒等食物都会加重上火的问题的。

茄属植物:中医认为秋冬季要少吃茄子,土豆 等茄属类食物更有利于心脏呼吸系统的的运行。

冬季吃什么去火事实上也要看你是属于什么体质的,如果你的体质本身就属偏寒体质的话,那么就不要摄入过多的凉性的食物了。所以说冬季吃什么降火最重要的还是要根据自己的体质来进行具体的选择。                    

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